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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes chocolatière/chocolatier de formation, animé.e par la réalisation de produits savoureux, sains et chocolatés dans une démarche de développement durable? Rookyto, Partisans Chocolatiers, est une entreprise spécialisée dans la transformation du cacao en chocolat. Installés à Seignosse depuis 2021, nous cherchons une 5ème personne pour rejoindre notre équipe sur un poste polyvalent en production, vous serez notamment en charges des tâches suivantes : - moulage et emballage manuel des tablettes et des confections chocolatées - tempéreuses automatiques de 25/35 kg Pomati, tapis d'enrobage. - fabrication de caramel, nougats, ganaches, pâtes de fruits, confits, gianduja, guimauve, pâte à tartiner - nettoyage des surfaces, plonge, démontage et nettoyage des machines - participation au procédé de transformation du cacao en chocolat : torréfaction, concassage/vannage, raffinage/conchage, pressage du beurre de cacao, pulvérisation de poudre de cacao, manutention de sacs de cacao de 35 à 60 kg Vous êtes également en soutien sur le poste de pâtisserie incluant : - montages et dressages quotidiens des pâtisseries fines: pochage de crèmes, décors, découpe de fruits frais, etc... -[...]

photo Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Emploi

Annot, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.Agromousquetaires c'est avant tout hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçantsxa0;Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivrep>Le Pôle Végétal regroupe la filière culinaire et la filière céréales dont le dénominateur commun est l'utilisation de matière première d'origine végétale. Cela représente 15 Unités de Production aux activités variées : élaboration de[...]

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Excursion : Visite de l'exploitation "Fleur en bouche" à Condom

Visites et circuits

Eugénie-les-Bains 40320

Le 09/07/2021

14h-18h Rencontre avec Sabine, qui cultive et transforme les fleurs (Condom), visite de l’exploitation et dégustation. " A tous les curieux et gourmands nature : j'ai le plaisir de vous inviter à découvrir -ou redécouvrir- toutes ces saveurs florales qui j'espère, ne manqueront pas de surprendre et ravir vos papilles ! Fleurs, feuilles, graines.... je les cultive et les récolte dans mon jardin au fil des saisons, pour ensuite les transformer avec le plus grand soin . Confitures (nommées ici Confits), sorbets, sirops et autres gourmandises, voilà toute une gamme de créations florales et gustatives à découvrir, le plus souvent sur des foires, marchés et floralies. Au plaisir donc de vous rencontrer et de vous faire connaître et sentir le "Goût de l'odeur" ! 28€ Compris : transport en miniubus, visite Inscription : http://www.mochila-etcetera.fr/

photo Démonstration : confitures aux fruits de saison

Démonstration : confitures aux fruits de saison

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Montfort-en-Chalosse 40380

Le 09/08/2021

Découvrez les étapes de la fabrication des confitures artisanales landaises d'Oh Palais d'Isa. Isabelle Amistadi propose des confitures originales et variées, confectionnées avec des fruits frais français provenant de producteurs locaux. Elles sont cuites dans un chaudron en cuivre. Ces confitures ont été primées au salon de l'agriculture. Dégustation.

photo Démonstration : confitures aux fruits de saison

Démonstration : confitures aux fruits de saison

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Montfort-en-Chalosse 40380

Le 21/10/2021

Découvrez les étapes de la fabrication des confitures artisanales landaises d'Oh Palais d'Isa. Isabelle Amistadi propose des confitures originales et variées, confectionnées avec des fruits frais français provenant de producteurs locaux. Elles sont cuites dans un chaudron en cuivre. Ces confitures ont été primées au salon de l'agriculture. Dégustation.

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 05/12/2021

Journée découverte de notre terroir. La municipalité organise une " Journée découverte de notre terroir " le dimanche 5 décembre sous le marché couvert, de 9h00 à 17h00. Vous y trouverez des producteurs de canards, cailles, pigeons, porcs noirs, escargots mais aussi de fromages de chèvres , de miel , confitures, tourtières et vins. Vous pourrez vous restaurer sur place. Une mini-ferme sera installée sous l' auvent de la médiathèque et Thierry Dauga animera cette journée ! L'OMSC (Office Municipal des Sports et de la Culture) organise en parallèle le Téléthon et de nombreuses activités seront proposées.

photo Téléthon Soustons

Téléthon Soustons

Fête, Manifestation culturelle

Soustons 40140

Du 03/12/2021 au 06/12/2021

LE VENDREDI 03 Hall des Sports - Aviron club Soustonnais et toutes les classes du collège de Soustons Journée Challenge Ergomètre 14h-17h EHPAD Hall d'entrée : vente d'objets confectionnés par le Centre Social " la Passerelle" et la Peña Maya et de confitures par les institutrices et enfants de l'école maternelle 18h15 ASS Running : Course à pied en nocturne autour du collège 18h30 Illuminations de Noël LE SAMEDI 04 Golf de Pinsolle : Compétition 10h30 : Marche à pied avec la participation de l'ASS Randonnée. 5€ adulte/Gratuit enfant -12 ans. Vente de tickets de tombola sur place 20h30 Salle ANOSTE : Repas animé par le collectif de danses du collectif Dance Océan. Réservations chez DUPERIER avant le 24 Novembre 2021. Foot : Rencontre jeunes. ASS Badminton + ASS Tennis 10h - 12h défi aux machines LE LUNDI 06 9h - 12h au marché : Vente d'objets

Ressources supplémentaires